我們家是福建福州鼓樓區(qū)的，我在2014年3月多的時(shí)候買一只土雞45元一斤，吃起來的味道感覺比較普通的菜市場(chǎng)買的10幾元一斤的雞是好一點(diǎn)，煮出來的燙是比較鮮一點(diǎn)，可就不知道營養(yǎng)價(jià)值有多大的區(qū)別，我們一般的老百姓可如何知道他的營養(yǎng)價(jià)值呢？如果菜市場(chǎng)可以有一個(gè)測(cè)蛋白質(zhì)含量，維生素...含量的那就好了。我本人強(qiáng)烈要求我們的中國政府在每一個(gè)大型菜市場(chǎng)有這種設(shè)備。不然分不清那些是高質(zhì)量的土雞，那些是劣質(zhì)的蟲草雞，那些是以假亂真。大家說不是這么一回事，靠我們的經(jīng)驗(yàn)是很難分辨的，也說實(shí)大的不太好分，只能一個(gè)大概，而且這要中老年人才比較分得出那些雞是土雞，那些是假貨?，F(xiàn)在城市發(fā)展那么快，越來越多買菜的都是新手，都是年輕人，就連土雞都沒有見過的。叫他如何分辯得出那個(gè)是好那個(gè)是差？