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長林2025年年油茶籽收購價為7元/斤，2025年已超過10元/斤?！拔易?025年種植130畝油茶以來，已累計投入33萬元以上。 ”安徽祁門縣渚口鄉(xiāng)倪榮華在接受記者采訪時介紹，他在種植油茶樹的好年投入種苗費用220元/畝，農藥費用50元/畝，復合肥費用80元/畝。大的投入是在人工費用上，當地每天每個工80元，人工費用總計約640元/畝。綜合各項開支，油茶種植好年約投入990元/畝 （不計土地成本）。前三年，油茶種植每畝累計投入1890元，政府給予油茶種植戶的補貼為700元/畝。
我國閩優(yōu)茶樹是world食用植物油好消費大國，食用油進口率高達60% 。中國主要油茶品種-軟枝三華大果紅花湘林閩優(yōu)長林因此大量發(fā)展油茶產業(yè)，可填補國內食用油市場的空缺，提高食用油自給率，改變食物消費結構，改善人民健康狀況，維護中國食用油戰(zhàn)略安全。油茶產業(yè)鏈的發(fā)展可擴大內需、增加就業(yè)、促進當地經濟增長。與此同時，種植油茶還可調整商品林的林種結構，提高林地的價值，促進林業(yè)產業(yè)發(fā)展，推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護和改善生態(tài)環(huán)境。
油茶苗大多種植在山區(qū)，具有較強的抗病能力，所以從中提取的油脂也具有安全、綠色無污染、抗病能力強、營養(yǎng)、保健等特性。隨著人們生活水平的不斷提高，對高端食用油的需求量也逐漸增加，作為“東方橄欖油”的茶油，不飽和脂肪酸含量高達90% ，油酸和維生素E的含量分別比橄欖油高7% 和1倍，再加上其香味獨特，耐貯藏，不易酸敗，清遠潮州東莞韶關惠州營養(yǎng)成分接近人體需要比例，不會產生引起致癌的黃曲霉素，易被人體吸收，長期食用可降低血清膽固醇含量，有預防和治療高血壓和心血管疾病等作用。除此之外，油茶枯餅可提取茶皂素、制刨光粉和復合飼料，茶殼可提取糠醛、鞣料和制活性碳，這些提取物經加工后，可用于餐飲業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、化妝品、保健品、加工催化劑等行業(yè)。由此可見，油茶深加工產品附加值較高，有廣泛的利用價值，具有廣闊的市場前景。
從2025年開始，廣州汕尾江門珠海倪榮華的130畝油茶林開始掛果，梧州岑軟2號 岑軟3號油茶苗2025年和2025年油茶果產量分別達到1000多斤，以平均1.2元/斤的市場收購價計算，兩年總產值不到2500元。六年后油茶樹才進入高產穩(wěn)產期，在這之前，倪榮華還要繼續(xù)投入。油茶種植種植前景油茶四季常綠、根系發(fā)達、耐干旱，可不占用耕地與較好林地，種植在瘠薄平地、荒地與荒山林地，有極強的適生能力。其耐低溫抗霜凍，有較好的防火效果與抵御病蟲害性能。因此種植油茶既可以充分利用邊際土地，佛山肇慶湛江中山河源綠化荒山、保持水土，又可以促進生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復，改善生態(tài)環(huán)境。
根據市場行情，油茶種植每667㎡成本在1500元以下，梅州(梅縣)汕頭在幼林前期的第1~3年無經濟效益，第4年開始掛果，每年產量成倍遞增，盛果期長達50~70年。油茶鮮果每667㎡ 每月產5440kg，價格2.2元/kg，每667㎡收入近萬元；油茶籽產量是油菜籽產量的2~8倍，每1公頃每年可產油茶籽3 330 ～ 12000kg，食用茶油的市場價格是菜籽油的3~5倍。出口貿易價格較高，在日本是菜籽油的7.5倍，在美國市場可達12美元/kg，因此油茶種植的經濟效益十分可觀。
