網(wǎng)友關于辨別散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的經(jīng)驗.從雞毛上來講，散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的毛看上去很緊湊，而仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 是松的；從腳上面看，的散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 腳比較細，而且是黃色的，仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 腳就比較大，比較粗；從皮色上面看，散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 是黃的，仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 顏色是很淡很白的；另外，仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 會有淋巴，而的散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 是不存在淋巴的，同時，散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 纖維比較細，仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 纖維就很粗，看了這介紹如果還有什么不明白請加我的扁山農(nóng)莊的微信號微信號:bsyoucha大家一起進行關于土雞方面的養(yǎng)殖技術交流。
扁山生態(tài)農(nóng)莊給你介紹一下，和洋雞，簡單的方法是拔毛。你在購買前，可以從雞身上拔出一小撮毛仔細觀察。洋雞的毛在根部帶有微微的血跡，而好散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的毛干干凈凈，什么都不帶。
宰殺后，你可以看出散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的骨頭比較硬，很少有幼骨。而洋雞恰好相反。雞冠分叉處的厚度也是真假散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的判斷標準之一：較厚的才是真散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 一般體型適中，外觀清秀，身軀狹長，頭小，脛細、短、骨架大，雞冠形狀呈現(xiàn)多樣（桑葚狀、豆狀、玫瑰狀、杯狀等）、大而紅潤，肉髯發(fā)達，羽毛雜色居多（不同的品種差異顯著），母雞翹尾，公雞的尾巴呈鐮刀狀，爪短且直，明顯有別于洋雞。
要買看起來眉清目秀的那種,然后看雞腿,要很結實很細的,因為家雞經(jīng)常被放養(yǎng),活動比較多,后看雞腳,要細細的,好買黑腳雞,摸摸雞腳涼不涼,據(jù)說涼的身體不好.這是我媽媽教給我的,我現(xiàn)在已成家多年,用此法買的雞都是一級棒.
A 看毛，家雞的毛要比籠養(yǎng)雞的毛更光滑，更有光澤。而工廠化養(yǎng)的雞毛比較柴。另外家雞毛的顏色比較雜亂，而不象籠養(yǎng)雞那樣，毛色比較統(tǒng)一。
B 看爪，家雞因為經(jīng)常使用爪子刨食，爪子磨的比較光滑，不象籠養(yǎng)雞那么尖銳。
C 看嘴，工廠化飼養(yǎng)的雞因為是密集飼養(yǎng)，為了防止小雞互相傷害以及進食方便，一般都進行了斷喙，也就是把嘴巴前的尖銳部分被截掉了。而家雞因為是放養(yǎng)，不用斷喙，所以嘴要尖銳的多。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 概述：散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來頗受人們青睞。
從外觀上看，散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細；冠大直立、色澤鮮艷。仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 接近散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 ，但雞爪稍粗、頭稍大?？焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 皮膚薄、緊致，毛孔細，是呈網(wǎng)狀排列的。仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 皮膚較薄、毛也較細，但不如散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 。而快速型雞則皮厚、松弛，毛孔也比較粗。散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 和仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 和仿散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 燒好后肉湯透明澄清，脂肪團聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團聚較少。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 為散養(yǎng)狀態(tài)，白天天一亮散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 就出窩在田野、山坡吃草、蟲子，村民早上、傍晚分二次給其喂食稻谷，然后晚上雞自己進窩。散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 生的蛋稱為“散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 蛋”，村民多用其給剛生小孩的產(chǎn)婦食用，營養(yǎng)價值極高。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 是一劑“濟世良藥”女人該如何保養(yǎng)?雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 ，具有營養(yǎng)高、滋陰補腎之功效。吃雞肉可增強體質(zhì)，又不會使人過度肥胖。雞肉益五臟，補虛損，強筋骨，活血脈，調(diào)月經(jīng)，止白帶，是婦科藥膳中的主要配料。雞肝、雞心、雞腸、雞血、雞腦都可入藥，能調(diào)部人體相應的臟器。
：散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 也叫草雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質(zhì)鮮美。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 口感方面，真正的散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 肉質(zhì)不是特別嫩但卻有韌性，味道非常鮮甜，骨頭比較硬，皮薄，脂肪及雞皮疙瘩不多。
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散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 味道：散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 煮食的過程中有一股天然濃郁的雞香味，且放在鍋內(nèi)不易煮熟。
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散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 爪子：散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 在找食物的過程中要動用爪子，它的指甲堅硬而鋒利。散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 的腳不像飼料雞那樣光滑。
散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 顏色：散養(yǎng)土雞與圈養(yǎng)雞的區(qū)別 膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，而飼養(yǎng)雞雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。
